KORDIAŁY BOTANICZNE PARAGON OD MONIN

NOWA KATEGORIA PRODUKTÓW W KAWBAR.PL- BOTANICZNE KORDIAŁY PARAGON

Kordiały botaniczne PARAGON na stałe zawitały w naszym sklepie. Wyjątkowa linia stworzona z myślą o profesjonalnej miksologii, kreatywnych barach oraz wszystkich, którzy szukają nieoczywistych doznań smakowych. 

PARAGON to kordiały, które przenoszą naturę do świata koktajli, łącząc rzemiosło, botanikę i inspiracje perfumiarstwem. 

PARAGON- botaniczne doświadczenie w płynnej formie 

Kordiały powstały we współpracy z ekspertami botaniki i aromatyzacji. Dzięki technikom inspirowanym perfumiarstwem udało się uchwycić najsubtelniejsze aromaty roślin, zachowując ich autentyczność i głębię.

Dwie linie PARAGON

• Linia MYSTIC
  mistyczna, głęboka, drzewna. Inspirowana naturą, duchowością
  Palo Santo | Labdanum | Vetiver
• Linia PEPPER
  wyrazista, pieprzowa, aromatyczna. Stworzona dla koktajli z charakterem
  Timur Berry | Rue Berry | White Penja Pepper

Linia MYSTIC

PALO SANTO
Palo Santo to jeden z trzech kordiałów linii Mystic. To eksploracja głębokich, drzewnych nut, z delikatnie zbalansowaną kwasowością. Idealny jako baza lub botaniczna przyprawa do koktajli o nieoczywistym charakterze. Drzewo Palo Santo pochodzi z południowoamerykańskiego regionu Gran Chaco i od wieków uznawane było za święte. Jego aromat łączy dym, balsamiczną głębię i ciepłe, leśne tony, niosąc ze sobą historię rytuałów i duchowej harmonii. 
Profil smakowy: drzewo | dym | balsam
Pochodzenie składników: Gran Chaco, a także uprawy z Etiopii, Kamerunu, Nepalu, Jawy i Hiszpanii
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky

LABDANUM
Labdanum to kolejny przedstawiciel linii Mystic. Kordiał o złożonych nutach żywicznych i bursztynowych, z idealnym balansem kwasowości. Labdanum to drogocenna żywica pozyskiwana z krzewu Cistus Ladaniferus w południowej Hiszpanii. Od wieków ceniona przez perfumiarzy i uzdrowicieli, była symbolem duchowej płodności, amuletem ochronnym oraz mostem między światem materialnym a duchowym. 
Profil smakowy: bursztyn | żywica | skóra
Pochodzenie składników: Hiszpania
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky 

VETIVER
Vetiver zamyka linię Mystic. To kordiał o ziemistym, stabilnym charakterze, wzbogaconym nutami sosny i przypraw korzennych. 
Wetiweria to roślina pochodząca z Afryki Południowej i Azji Południowo-Wschodniej. Jej korzenie sięgają nawet 3 metrów w głąb ziemi, symbolizując siłę, stabilność i ugruntowanie, czyli wartości które doskonale oddają jej profil aromatyczny. 
Profil smakowy: ziemia | sosna | przyprawy korzenne
Pochodzenie składników: Jawa
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky 

Linia PEPPER

TIMUR BERRY
Timur Berry to botaniczny kordiał o cytrusowo-pieprzowym charakterze. Pozyskiwany z Nepalu pieprz timur bywa nazywany pieprzem grejpfrutowym dzięki świeżym, cytrusowym nutom.   
Profil smakowy: grejpfrut | zioła | drzewo
Pochodzenie składników: Nepal
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky

RUE BERRY
Rue Berry to kordiał oparty na jagodach ruty, uprawianej w Etiopii. Oferuje aromatyczny balans pomiędzy kwasowością, owocowością i ziołową ostrością. Ruta jest kluczowym składnikiem lokalnych naparów, serów oraz słynnej etiopskiej mieszanki przypraw berbere, co czyni ten kordiał prawdziwym nośnikiem kulinarnej tradycji. 
Profil smakowy: marakuja | jaśmin | siano
Pochodzenie składników: Etiopia
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky 

WHITE PENJA PEPPER
White Penja Pepper pochodzi z Kamerunu i jest jednym z najbardziej cenionych pieprzów na świecie. Zbierany ręcznie na wulkanicznych glebach regionu Peja, w 2014 roku otrzymał Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) jako pierwszy produkt z Afryki. Jego aromat to świeżość mentolu i kamfory, z wyraźnym, eleganckim finiszem. 
Profil smakowy: skrzyp | mentol | kamfora
Pochodzenie składników: Kamerun
Idealne połączenia: alkohole białe i ciemne- od szampana po whisky 

Każdy kordiał zamknięty w szklanej butelce o pojemności 485ml, idealny by stworzyć koktajle które zapadają w pamięć i wyróżniają się na tle klasyki. 

Poznaj botaniczne kordiały PARAGON od MONIN, dostępne już teraz w kawbar.pl.
To składniki, które nadają koktajlom charakter, głębię i własną opowieść.