
Z naszego bloga

WHITE PENJA PEPPER
kordiał botaniczny
linia Pepper
Paragon to najwyższej jakości kordiał botaniczny, który zaprasza do świata niezwykłych doznań smakowych prosto z natury. Wyjątkowy produkt stworzony z myślą o tych, którzy chcą się wyróżnić i zaskoczyć niebanalnym smakiem. Paragon wnosi głębie i charakter do klasycznych oraz nowoczesnych koktajli. Efekt ten został uzyskany dzięki współpracy z ekspertami botaniki i aromatyzacji, którzy wykorzystali techniki inspirowane perfumiarstwie, by uchwycić najsubtelniejsze aromaty roślin. To nie tylko składnik, to doświadczenie.
White Penja Pepper to jeden z trzech produktów linii Pepper, o złożonych nutach pieprzowych, z odpowiednim balansem kwasowości. Nadaj swoim kokajlom historię i niezwykłe źródło pochodzenia: pozyskiwane bezpośrednio z upraw z Etiopii, Kamerunu, Nepalu, Jawy, Hiszpanii i Gran Chaco. Może być przyprawą w koktajlach lub bazą, na której stworzysz wielowymiarowy smak.
Biały pieprz zbierany jest w miejscowości Penja w kameruńskiej prowincji Moungo, gdy owoce dojrzeją, a następ0nie suszy się je na słońcu. Wszystkie etapy produkcji (zbiór, roszenie mycie, suszenie, sortowanie) są w całości wykonywane ręcznie. Pieprz z Penja zyskał światową renomę gastronomiczną, a w 2014 roku stał się pierwszym produktem z Afryki, któremu przyznano Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG). Wulkaniczne gleby z Penja nadają białemu pieprzowi świeży aromat mentolu i kamfory.
Linia Pepper: Timur Berry | Rue Berry | White Penja Pepper
Profil smakowy: skrzyp | mentol | kamfora
Pochodzenie składników: Kamerun
Idealne połączenia: alkohol biały i ciemny, od szampana po whisky
Pojemność: 485ml
Opakowanie: szklana butelka