
Z naszego bloga

RUE BERRY
kordiał botaniczny
linia Pepper
Paragon to najwyższej jakości kordiał botaniczny, który zaprasza do świata niezwykłych doznań smakowych prosto z natury. Wyjątkowy produkt stworzony z myślą o tych, którzy chcą się wyróżnić i zaskoczyć niebanalnym smakiem. Paragon wnosi głębie i charakter do klasycznych oraz nowoczesnych koktajli. Efekt ten został uzyskany dzięki współpracy z ekspertami botaniki i aromatyzacji, którzy wykorzystali techniki inspirowane perfumiarstwie, by uchwycić najsubtelniejsze aromaty roślin. To nie tylko składnik, to doświadczenie.
Rue Berry to jeden z trzech produktów linii Pepper, o złożonych nutach pieprzowych, z odpowiednim balansem kwasowości. Nadaj swoim koktajlom historię i niezwykłe źródło pochodzenia: pozyskiwane bezpośrednio z upraw Etiopii, Kamerunu, Nepalu, Jawy, Hiszpanii i Gran Chaco. Może być swego rodzaju przyprawą w koktajlach lub bazą, na której stworzysz wielowymiarowy smak.
Ruta, a właściwie Ruta chalepensis, uprawiana jest w Afryce tropikalnej, dokładniej w Etiopii, gdzie wykorzystywana jest jako zioło lub roślina lecznicza. Liście mają silnie aromatyczny i słodki zapach, podczas gdy jagody ruty charakteryzuje mocniejszy i ostrzejszy smak. Kuti, napar z liści kawy, jes tradycyjnie aromatyzowany świeżymi liśćmi Ruta chalepensis, a niektóre lokalne sery są wytwarzane przy uzyciu tych liści, aby dodać mleku smaku i aromatu. Jagody ruty są wykorzystywane w słynnej etiopskiej mieszance przypraw o nazwie berbere.
Linia Pepper: Timur Berry | Rue Berry | White Penja Pepper
Profil smakowy: marakuja | jaśmin | siano
Pochodzenie składników: Etiopia
Idealne połączenia: alkohol biały i ciemny, od szampana po whisky
Pojemność: 485ml
Opakowanie: szklana butelka