BIAŁKO JAJ
1kg
Profesjonalne 100% naturalne, pasteryzowane białko z jaj kurzych, w płynie. Bez dodatków i konserwantów. Produkt najwyższej jakości, idealny zarówno do gastronomii, cukiernictwa, jak i dla osób aktywnych fizycznie,
Płynne białko jaj to jednorodny produkt otrzymywany z treści świeżych jaj kurzych, pozbawiony wszelkich zanieczyszczeń stałych, a następnie poddany procesowi pasteryzacji.
Dlaczego warto wybrać płynne białko?
Płynne białko jest szeroko wykorzystywane m.in. w koktajlach typu sour, gdzie odpowiada za:
Rozbijanie jaj bezpośrednio przed przygotowaniem koktajlu jest niepraktyczne i czasochłonne, a precyzyjne odmierzanie ilości białka bywa problematyczne. Płynne białko to wygodne, gotowe do użycia rozwiązanie, które usprawnia pracę i zapewnia powtarzalny efekt.
produkt doskonale sprawdza się również w cukiernictwie, idealny do bez, musów, kremów, omletów i wypieków.
Chętnie wybierany także przez sportowców i kulturystów jako źródło pełnowartościowego białka.
Najważniejsze cechy produktu:
Skład:
97% pasteryzowane białko z kurzych jaj
3%pasteryzowane żółtko z kurzych jaj
| Wartości odżywcze w 100 g produktu | |
|---|---|
| Energia | 241 kJ / 58 kcal |
| Tłuszcze | 0,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,27 g |
| Węglowodany | 1,2 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Białko | 10,3 g |
| Sól | 0,41 g |
Warunki przechowywania:
Przed otwarciem: przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 0°C do +25°C
Po otwarciu: przechowywać w lodówce (0°C do +4°C), zużyć w ciągu 7 dni
Mrożenie: fabrycznie zamkniętą butelkę można zamrozić na okres do 12 miesięcy
rozmrażać w lodówce przez kilkanaście godzin do całkowitego rozmrożenia
po rozmrożeniu przechowywać w lodówce
Cena dotyczy zakupu 1 sztuki
Zbiorcze opakowanie: 6 sztuk
